☆板前、板前見習い、スタッフ募集しております。お気軽にお問い合わせください。
＊＊２月の休業日について＊＊
毎週日曜日と１１日（建国記念日）、２３日（天皇誕生日）を休業させて頂きます。
＊毎度ご高覧いただきありがとうございます。事前のご予約をお薦めさせていただきます。大変恐縮ですが、ご予約のない場合はご遠慮いただくこともございます。お支払い方法は、現金、カード、QRコード決済(Paypay、aupay、楽天ペイ、メルペイ、ｄ払い、AEONペイ、WeChatペイ、Alipay等)があります。ご来店お待ちしております。
〜昼営業〜
開店11：30 入店13：15迄 14：00閉店
〜夜営業〜
開店17：00 入店20：45迄 21：30閉店
☆お知らせ
本日の仕入れとお料理です。
刺身、にぎり
＊本鮪（大間）
＊活平目（銚子）
＊平目昆布〆（銚子）
＊めかじき（銚子）
＊しまあじ（豊後水道）
＊かんぱち（鹿児島）
＊金目鯛（勝浦）
＊やいとがつお（鹿児島）
＊いわし（鹿児島）
＊さより（宮城）
＊あじ（三重）
＊ほたて貝（青森）
＊ほっき貝（長万部）
＊青柳（北海道）
＊赤貝（香川）
＊生あわび（三陸）
＊穴子（富津）
＊あおりいか（鴨川）
＊やりいか（銚子）
＊すみいか（茨城）
＊白いか（島根）
＊車海老（久米島）
＊甘海老（羽幌）
＊いくら（北海道）
＊赤ウニ（厚岸）
＊水たこ（噴火湾）
＊しらうお（閖上）
料理
＊青なまこ酢（能登）
＊茹でホタルイカ（富山）
＊天豆（鹿児島）
＊ふぐの白子焼き（長崎）
＊あん肝
＊ほたるいかの沖漬（富山）
＊銀だらの塩焼き（オホーツク海）
＊きんきの塩焼き（日高）
＊太刀魚の塩焼き（竹岡）
＊なめたがれいの塩焼き（岩手）
＊ゲソ醤油焼き
＊蛤の酒蒸し（九十九里）
＊かまの塩焼き（ぶり）
＊茶碗蒸し
＊季節の果物(メロン・いちご)
＊自家製玉子焼
今日のお椀 生のりの味噌汁
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
今日もいいことありますように。
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